Bilecik’te 'Pazaryeri Helvası' ilgi görüyor

Bilecik’in coğrafi işaretli 4 ürününden biri olan Pazaryeri helvasına vatandaşlardan her gün ilgi çoğalıyor.

Pazaryeri Gündem (BİLECİK İGFA) - Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde 4 kuşaktan beri boza üretimi gerçekleştiren Soydan Boza’nın hazırladığı Pazaryeri Helvası yılın yer ayında tüketilirken, titizlikle hazırlanan helva vücuda enerji veriyor.

1936'dan beri aynı dükkanda boza ve helva üretimi gerçekleştiren Soydan bozanın hazırladığı Pazaryeri helvasında su, toz şeker, Tahin’den başka hiçbir gıda maddesi kullanılmıyor.

İlçe halkı ve Bilecik halkı tarafından çok sevilen Pazaryeri helvası İstanbul, Bursa, Eskişehir ve Kütahya illeri nede servis edilirken, ilçeye gelen misafirler tarafından çok ilgi görüyor.