Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Necla Kaygusuz, çocukların okul beslenmesinde farklı besin gruplarının dengeli şekilde bir araya getirilmesi gerektiğini belirtti. Kaygusuz, sağlıklı beslenme çantası hazırlamanın 7 püf noktasını paylaştı.
İSTANBUL (İGFA) - Yeni eğitim döneminde çocukların okulda sağlıklı beslenmesi için ebeveynlere önemli tavsiyeler geldi. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dyt. Necla Kaygusuz, beslenme çantası hazırlanırken tek bir besin grubuna odaklanmak yerine protein, karbonhidrat, sebze, meyve ve süt ürünlerinin dengeli şekilde bir araya getirilmesi gerektiğini söyledi.
Çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıklarının ilerleyen yaşlarda da sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olduğunu belirten Kaygusuz, ebeveynlere 7 maddelik öneri listesi sundu. Kaygusuz, sağlıklı bir beslenme çantasının yalnızca çocukların günlük enerji ihtiyacını karşılamakla kalmayıp, küçük yaşlarda doğru beslenme alışkanlıklarının kazanılmasına da katkı sağlayacağını vurguladı.
İŞTE BESLENME ÇANTASININ 7 OLMAZSA OLMAZI
- Protein ekleyin: Haşlanmış yumurta, peynir, tavuk, ev yapımı köfte ve yoğurt gibi protein kaynakları tercih edilebilir.
- Doğru karbonhidratı seçin: Basit şeker ve yoğun işlenmiş ürünler yerine tam tahıllı ekmek gibi kompleks karbonhidratlara yönelin. Peynirli veya yumurtalı sandviçler pratik bir alternatif olabilir.
- Sebze ve meyveyi unutmayın: Havuç, salatalık ve domates gibi kolay tüketilebilen sebzelerin yanı sıra mevsim meyveleri de beslenme çantasında yer almalı.
- Paketli ürünleri sınırlandırın: Şeker, tuz ve yağ içeriği yüksek atıştırmalıklar yerine ev yapımı tam tahıllı poğaça, sebzeli krep veya şekersiz meyveli kek gibi seçenekler tercih edilebilir.
- Kalsiyum kaynaklarına yer verin: Süt, yoğurt ve ayran gibi ürünler, büyüme döneminde kemik ve diş gelişiminin desteklenmesine katkı sağlayabilir. Uygun saklama koşulları varsa kefir de tercih edilebilir.
- Ara öğünleri planlayın: Çocuğun yaşına ve enerji ihtiyacına uygun miktarda badem, fındık veya ceviz ile mevsim meyveleri dengeli bir ara öğün oluşturabilir.
- Su matarası mutlaka bulunsun: Çocukların gün boyunca düzenli su içmesi teşvik edilmeli. Yanlarında su matarası bulunması, su tüketiminin alışkanlık haline gelmesine yardımcı olabilir.